Pannenkoeken van kikkererwtenmeel
Bij de Chinese supermarkt kocht ik laatst kikkererwtenmeel. Ik wist dat dit een goede vervanger is voor gewone bloem, maar ik had er nog nooit iets mee gemaakt. Mijn eerste eerste recept, na wat onderzoek op internet, werden deze kikkererwtenpannenkoeken.
Het voedselzandloperkookboek – Pauline Weuring en Kris Verburgh
Het officiële kookboek bij ‘De voedselzandloper’ van Kris Verburgh.
A guerilla gardener in South Central LA – Ron Finley
Inspirerend verhaal van een pionier die moestuinen aanlegt in een omgeving van beton, asfalt en fastfoodketens.
