Teach every child about food – Jamie Oliver
Geweldige TED Talk uit 2010 waarin de Britse kok en TED Prize-winnaar Jamie Oliver vertelde over zijn wens: ‘leer ieder kind over voedsel, inspireer families om weer te gaan koken en geef mensen de kracht om obesitas te bestrijden’.
De voedselzandloper – Kris Verburgh
Het bekende boek van arts Kris Verburgh dat veel mensen aan het denken zette over de invloed van voeding op veroudering, verouderingsziekten en gezondheid.
