Vegalicious – Alice Hart

Vegalicious

Mooi vormgegeven boek met heerlijke vegetarische recepten, van ontbijt tot feestmaal. Het ene gerecht is toegankelijker dan het andere, maar ik heb er toch al aardig wat uit gemaakt, waaronder deze wortelbeignets.

Het boek bevat ook uitleg over onmisbare ingrediënten en basisrecepten voor onder meer sauzen, kruidenboters en bijgerechten.

Er is ook een nieuwe versie van dit boek: