Gado gado
Wie kent dit lekkere Indonesische gerecht niet? Ideaal voor een zomerse picknick in het park, want deze salade is makkelijk mee te nemen.
Quinoa met spinazie-mangosalade
Echt een superlekkere zoete lente/zomersalade die er ook nog eens prachtig uitziet.
Spinaziesalade met avocado en tomaat
In een salade hoeft geen sla te zitten. Ik vind spinazie ook heel erg lekker als salade. Deze is gemaakt met granaatappeldressing, dus nét even anders.
Quinoa-salade met zalm
Dit recept kun je als maaltijdsalade maken, maar je kunt ook de quinoa, de zalm en de salade ‘los’ van elkaar serveren voor een traditioneel ‘aardappelen-groente-vlees-gevoel’ (maar dan anders;).
